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农业农村部回应猪肉价格震荡原因 养殖户勿盲目压栏赌后市行情

时间:2021-11-10 14:20:16 文章来源:人民网 访问次数:

      四季度进入猪肉传统消费旺季,10月以来,生猪价格出现了止跌的现象,年末猪价是否会出现大幅度反弹?近日,农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示,近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动,市场供应相对宽松这个基本面并没有改变。广大养殖场户要有序安排生猪出栏,不要因为猪价有所回升而盲目压栏赌后市行情,避免后期带来较大损失。
      据农业农村部监测,10月份第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.81元/公斤,环比上涨10.1%。白条肉平均出厂价格为22.25元/公斤,环比上涨8.7%。
      陈光华表示,今年6月份到9月份,全国出栏肥猪平均价格一路下降,降到了成本线以下。四季度进入猪肉消费旺季,市场价格有所回升,最近几天震荡趋稳。11月3日,全国活猪平均价格每公斤16.04元,略高于养殖成本线,养殖亏损情况有所缓解。
      据农业农村部“农产品批发价格200指数”数据显示,截至5日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.25元/公斤,比前一交易日上升1.0%
      “近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动,市场供应相对宽松这个基本面并没有改变。”陈光华表示,全国规模以上屠宰企业屠宰的生猪数量从9月份的2509万头上升到10月份的3023万头,同比增长111%。
      “在养殖环节,3月份以来,全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上,并持续增长。”陈光华预计,今年四季度到明年的一季度,上市的肥猪同比还会明显增长,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。
      目前,全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%,预计到明年年初才能调整到合理的水平。“希望大家多买猪肉、多吃猪肉,这样既能丰富老百姓的营养,又可以缓解养殖场户的经营困难。”陈光华说。
      “下一步,农业农村部将按照生猪产能调控方案的要求,紧盯全国和各地的能繁母猪保有量变化情况,及时发布预警,落实分级调控责任,上下联动稳定生猪生产。”陈光华表示,各地要保持用地、环保、贷款和保险等政策连续性、稳定性,特别要防止抽贷、断贷,对经营出现严重困难的养殖场户要给予帮扶。建议广大养殖场户要有序安排生猪出栏,不要因为当前猪价有所回升而盲目压栏赌后市行情,更不要急于扩充产能,避免后期带来较大损失。
      据介绍,从畜牧业总体情况来看,今年以来,全国畜牧业生产稳定发展,主要产品市场供应较为充裕,预计今年的肉类和奶类产量有可能创历史新高,禽蛋产量保持稳定,保障元旦、春节期间市场供应有良好的生产基础。

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